札幌市東区の障がい者就労継続支援A型事業所
ジョブロジック環状通り東の阿部です。
以前にも当ブログでお伝えしたかもしれませんが、ジョブロジック環状通り東では次の施設外就労先が決定するまでの間、ジョブロジック手稲と同じ野菜加工の工場にお邪魔させて頂いております~
業務内容としては長芋のおが屑取りや、じゃがいも、人参、大根の皮むき。総菜や弁当の盛り付けを主に行っております。利用者の皆さんも初めての作業でしたが最近では慣れとともに作業速度も上がり、熟練職人のような手さばきになってきました。
野菜のパック詰めや計量は以前から別の就労先で行っていましたが、加工業務までは行っていなかったので何だか新鮮な気持ちで取り組むことができますね。
個人的に面白いなと思ったのは玉葱の芯取り作業ですね。これは刃のついたスプーンのような道具で玉葱の芯を取るのですが、上手い人は一瞬のうちにスポッと取ってしまうんです。私も挑戦したことがありますが、刃を指す角度や玉葱を動かす力加減で綺麗に取れたり取れなかったりしました。
ただ綺麗に取れるとめちゃくちゃ気持ちがいいです!
我々が普段スーパーで何気なく買っているお惣菜もこんな風に作られているんだな~と思うとちょっと面白いですね。自分たちが関わったであろう商品をスーパーで見かけると「おお~」って思います。
自分たちの仕事が誰かのためになっていると思うと励みになりませんか?
ではまた~